用餐,常見的NG狀況
在2~4歲時(shí)期的孩子比較好動(dòng),因此,在養(yǎng)成孩子吃飯的規(guī)矩時(shí),詹老師認(rèn)為:「首先,父母要降低對(duì)孩子的期待。」別期待小孩會(huì)像大人坐得好好的,從頭吃到尾。接著,開始培養(yǎng)孩子的吃飯習(xí)慣,吃飯時(shí)讓他坐在固定的位子,讓他清楚知道吃飯時(shí)要坐在餐椅,不能隨易走動(dòng);除此,也要固定的時(shí)間吃飯。另外,如果家里有邊吃飯、邊看電視的習(xí)慣,建議做調(diào)整,避免造成孩子分心。
詹純玲老師也曾看過2歲小孩,飯沒吃幾口就跑來跑去,其實(shí)對(duì)小小孩而言,盡量別讓他輕易從餐桌下來。至于大一些的孩子,可以讓他知道現(xiàn)在是用餐時(shí)間,若他想玩玩具必須先吃完飯。讓孩子清楚何時(shí)可以去做他想做的事,也藉此來養(yǎng)成孩子的規(guī)矩。
NG:邊吃邊玩
孩子邊吃飯邊玩是常見狀況,原因可能是父母過度焦慮孩子不吃飯,將吃擺在第一位,因而遷就小孩。
孩子邊吃飯邊玩是吃飯時(shí)的常見狀況,其原因可能是父母過度焦慮孩子不吃飯,將吃擺在第一位,因而遷就小孩、不懂得如何約束。另一方面,也許父母沒有察覺小孩已經(jīng)飽了,還堅(jiān)持要喂他。
對(duì)于2歲孩子而言,還沒有能力判斷自己是否吃飽了。之所以邊吃邊玩,可能是當(dāng)下他們不想吃。詹老師認(rèn)為:「盡量定時(shí)、定點(diǎn)吃飯。」餓是一種本能,讓孩子去習(xí)慣固定的吃飯時(shí)間。
彈性準(zhǔn)備小點(diǎn)心
不過,對(duì)于2歲的孩子可以有一些彈性,如果他正餐吃得不多,1~2個(gè)小時(shí)后肚子餓了,正餐之外,可以準(zhǔn)備一些牛奶、小餅干讓他墊肚子,同時(shí)也讓他知道點(diǎn)心跟正餐不同,慢慢培養(yǎng)他在正餐時(shí)間吃多一點(diǎn)。至于3~4歲孩子,可以培養(yǎng)孩子表達(dá)「我吃飽了」,以免造成有些小孩可能已經(jīng)吃不下了,但因?yàn)椴恢涝趺淳芙^父母,所以跑來跑去逃避吃飯。
NG:偏食
當(dāng)小朋友吃到不喜歡的食物就吐出來,詹純玲老師分析,會(huì)吐出來代表孩子可能不喜歡食物的味道、或咀嚼吞咽有困難。如果孩子已經(jīng)夠大了,這時(shí)可以讓他學(xué)著說出,「太硬了」、「我不喜歡吃」,學(xué)習(xí)語言表達(dá)。不過,大人可以去了解孩子將食物吐出來的原因,除了是孩子不喜歡吃,也許是食物太大塊或太硬,咀嚼有困難。
一般而言,孩子選擇將食物吃進(jìn)嘴里,代表他原先能接受,但為什么他后來不吃,詹純玲老師建議:「父母應(yīng)該找出原因。」是否食物的味道、大小、硬度讓孩子無法接受?再者,幼兒的口腔還在發(fā)展、口腔張力可能不夠,若食物切得較大塊,不好咀嚼、不好吞,他只好吐出來,不見得孩子不喜歡食物。
NG:吃不下
孩子沒有食欲有很多可能性,可能零食吃太多,造成正餐吃不下;食物不合孩子的胃口;孩子的身體不適;或者孩子都從事靜態(tài)的活動(dòng),活動(dòng)不夠、運(yùn)動(dòng)量過低等,這可能讓孩子的食欲不好。再者,小孩也跟大人一樣,心情不好也會(huì)吃不下。
NG:慢慢吃
孩子吃飯慢,基本上要先了解是否與口腔發(fā)展相關(guān),因?yàn)榫捉览щy,所以得咬久一點(diǎn),建議父母如有這困擾,不妨去請(qǐng)教醫(yī)師。除了口腔發(fā)展,也有可能是孩子不懂得表達(dá)需要,或拒絕不了大人的要求。
詹純玲老師曾遇過一個(gè)幼兒園的孩子,在幼兒園吃飯時(shí),同學(xué)很快吃完了,只剩他默默地坐著吃、吃很久。后來媽媽去了解原因,發(fā)現(xiàn)份量太多了,他以為大人幫他添的飯都要吃完,為了滿足大人需要,自己吃不下又不敢說,只好慢慢把飯吃完。
后來,媽媽幫他準(zhǔn)備餐點(diǎn),像是水餃,起初他說要吃3顆,后來他自己慢慢增加到4顆、5顆……。其實(shí),吃飯對(duì)孩子也是種成就感,如果一次給的量太多,他吃不完,他沒有成就感。因此,不要一次給太多,例如先添半碗,再慢慢增加。
孩子正在熟悉食量
孩子在成長(zhǎng)過程,詹純玲老師指出:「他也在熟悉自己的食量,他應(yīng)該要吃多少。」孩子的胃可以自己掌握,父母要相信他。餓是本能,當(dāng)孩子餓了就會(huì)想吃東西,因此不要一次將量給太多,讓他有饑餓的感覺,他自然而然會(huì)想吃飯。
孩子嘗鮮的意愿低
再者,除了份量,食物也會(huì)造成孩子吃飯的意愿低。
父母常常因?yàn)閻酆⒆?,注重他的營(yíng)養(yǎng)均衡,所以會(huì)幫他準(zhǔn)備各式各樣的食物。可是,孩子對(duì)于新東西、新經(jīng)驗(yàn)的嘗試或體驗(yàn),意愿比較低。像如果他沒吃過香菇,媽媽一下子給他一大塊,加上香菇不好咀嚼、味道重,都會(huì)令孩子排斥。
詹純玲老師也曾遇過很挑食的4歲孩子,令他媽媽很頭痛。在一次游戲治療,詹老師扮演一個(gè)挑食的小孩,看到桌上一個(gè)大香菇玩具,說:「我不要吃、我不要吃、我不喜歡。」,那孩子偷偷在詹老師耳邊說:「妳把它丟到垃圾桶,媽媽就不知道了。」
對(duì)孩子來說,他們無法抗拒大人的權(quán)威,可是面對(duì)被強(qiáng)迫時(shí),每個(gè)孩子的反應(yīng)不一樣。因此,有的孩子吃飯慢慢拖、有的把食物吐出來,然而,這舉動(dòng)還能讓父母知道他不喜歡吃;有的小孩發(fā)現(xiàn)吐出來會(huì)被罵,于是他消極抵抗,偷偷含在嘴里,再找機(jī)會(huì)把食物吐掉。